5 raikasta smoothie-reseptiä kesään

Kuuma kesä vaatii raikkaan juoman, joten smoothie on täydellinen vaihtoehto. Teitpä sitten terveellisen tai herkuttelijan version, voit aloittaa aamusi raikkaalla smoothiella. Löydä lempparisi ja nautiskele se parvekkeella auringossa lämmitellen!

Smoothiesta on moneksi. Smoothieissa voit valita pohjaksi mehun tai maidon, mutta myös vegaaniset vaihtoehdot toimivat mainiosti. Kaura-, manteli- tai kookosjuoma tuo myös omanlaisensa pehmeän maun smoothieen. Mehuksi sopii hyvin hedelmäsäilykkeiden oma mehu, mutta myös valmiit mehut sopivat pohjaksi. Jogurtit tekevät smoothiesta kermaisen, ja voit kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä. Jos käytät hedelmäsekoituksia pakkasesta, sulata niitä hieman ennen smoothien tekemistä.

Värikäs vadelma-banaani

1. Jäädytä muutama tunti banaania pakastimessa. Voit käyttää myös kotimaisia pakastevadelmia. (Muista, että ulkomaiset pakastemarjat tulisi aina keittää!)
2. Sulata kourallinen vadelmia hieman ennen sekoittamista. Lisää mukaan jäätynyt banaani. Koostumuksesta tulee kermainen.
3. Lisää vaiheittain mantelijuomaa tai maitoa maun mukaan. Mitä kylmempää, sen parempi!
4. Lisää 2 ruokalusikallista appelsiinimehua tai purista tuoreesta hedelmästä.
5. Koristele vadelmilla ja nauti!

Herkuttelijan mansikka-limonadi

1. Sekoita 1 dl maustamatonta jogurttia tai vaniljajogurttia sileäksi seokseksi noin 4 dl kotimaisten pakastemansikoiden kanssa. Voit laittaa enemmän tai vähemmän jogurttia maun mukaan.
2. Kaada seokseen 3 dl sitruuna-limonadia. Voit käyttää myös mansikan tai muun makuista limua.
3. Leikkaa viipaleita mansikasta, koristele ja nauti!

Eksoottinen hedelmäsekoitus

1. Sekoita 1 tölkki ananasmurskaa, 1 banaani ja syöntikypsä mango keskenään sileäksi.
2. Lisää välillä kookosmaitoa seokseen. Yhteensä kookosmaitoa tarvitset 2 dl. Jos haluat smoothieen rakennetta, voit käyttää vähemmän kookosmaitoa.
3. Lisää ripaus limeä tai sitruunaa maun mukaan.
4. Jos haluat koostumuksesta paksumman, laita sekaan kookosjogurttia muutama lusikallinen.
5. Koristele kookoshiutaleilla ja nauti!

Kepeä persikkasmoothie

1. Pilko kolme persikkaa ja sekoita ne sileäksi. Voit käyttää myös säilykepersikoita. Lisää 1 banaani tuomaan makeutta ja koostumusta smoothieen.
2. Lisää seokseen 2 dl vaniljajogurttia. Voit käyttää myös rahkaa, jos haluat terveellisemmän version.
3. Lisää persikkamehua tai appelsiinimehua 0,5 dl.
4. Koristele kuivatuilla banaanilastuilla ja tarjoile kylmänä!

Terveellinen vihersmoothie

1. Tarvitset 2 kypsää, hieman pehmeää banaania sekä yhden kiivin. Sekoita ne sileäksi.
2. Kaada mantelijuomaa tai kaurajuomaa seokseen noin ¾ dl verran.
3. Ripottele raastettua inkivääriä maun mukaan.
4. Kaada seokseen pussillinen babypinaatteja pestynä ja sekoita tasaiseksi.
5. Jos haluat smoothieen lisää kuituja, voit laittaa mukaan chiasiemeniä tai kaurahiutaleita.

Lähteet: Minimalist Baker ja One Little Project

Miten sinä aloitat kesäsi? Kurkkaa Avaran kohteet ja ihastu!