Tuorepuuro on ihanan vaivaton aamupala, jonka voit napata vaikka mukaan kiireisinä aamuina! Tuorepuuron voit tehdä illalla valmiiksi jääkaappiin odottamaan, tekeytymään ja maustumaan. Herkullisen tuorepuurosta tekee se, että voit helposti muokata sitä makusi mukaan. Kokeile näitä 5 reseptiä!
Pohja
Tuorepuuron pohjaa voit muokata vegaaniruokavaliolle sopivaksi käyttämällä kasvipohjaisia tuotteita eläinperäisten sijaan. Esimerkiksi mantelimaito, kookoksmaito tai soijamaito sopivat erittäin hyvin tuorepuuroihin, antaen niihin myös herkullista makua. Gluteenittoman version saat käyttämällä gluteenittomia kaurahiutaleita.
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl maitoa
- 0,5 dl kreikkalaista jogurttia (tai maun mukaan)
- 1 tl chia-siemeniä (voit myös jättää pois ja laittaa enemmän kauraa)
- 1 tl sokeria, siirappia tai hunajaa
- Halutessasi voit täydentää tuorepuuroa pähkinöillä
- Vaniljasokeria maun mukaan
.jpg)
Porkkanakakku
- 2 rkl tuorejuustoa (myös maustetut tuorejuustot käyvät)
- 1 porkkana
- Hyppysellinen suolaa
- ½ teelusikallista kanelia (voit myös laittaa muskottipähkinää)
- Halutessasi voit lisätä kourallisen rusinoita
Kuori porkkana ja raasta hienoksi raasteeksi. Sekoita pohjaan raaste ja tuorejuusto. Lisää aamulla kanelia tuorepuuron päälle ja nauti!
Maapähkinävoi ja banaani
- 2 rkl maapähkinävoita tai mantelivoita
- puolikas tai kokonainen kypsä banaani (halutessasi voit pilkkoa osan banaanista koristeeksi tuorepuuron päälle)
Voit pilkkoa banaanin pieniksi paloiksi tai sekoittaa sen sileäksi pohjan kanssa. Lisää maapähkinävoi ja sekoita. Laita ennen tarjoilua maapähkinävoita myös tuorepuuron päälle. Jos haluat suklaisen version, voit laittaa myös 2 ruokalusikallista kaakaojauhetta pohjaan.
Vadelma ja suklaa
- 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- 2 dl sulatettuja kotimaisia pakastevadelmia
Jos haluat hemmotella itseäsi esimerkiksi viikonloppuna, voit laittaa ennen syömistä tuorepuuron päälle joko tuoreita tai pakastevadelmia. Kokeile myös kookosmaitoa tai kookosjogurttia, mikäli haluat lisätä kookoksen makua tuorepuuroon.
Omenapiirakka
- 0,5 dl omenaa
- ½ tl kanelia
- Lisää pähkinöitä halutessasi lisää tekstuuria
Tämä tuorepuuro tuoksuu ja maistuu omenapiirakalta! Paloittele omenat pieniksi lohkoiksi (voit halutessasi jättää koristeeksi muutaman palan) ja lisää ne seokseen. Makeutukseen sopii siirappi. Lisää kaneli ja sekoita hyvin pohjan kanssa. Ripottele kanelia tuorepuuron päälle ennen syömistä.
Mustikkaa ja sitruunaa
- 0,5 dl tuoreita tai pakastemustikoita
- 2 rkl sitruunankuorta
- 1 rkl sitruunanmehua
Lisää pohjaan 1 dl pakastemustikoita ja raasta sekaan 2 ruokalusikan verran sitruunankuorta. Halutessasi voit puristaa hieman sitruunanmehua seokseen. Jos sitruuna ei ole juttusi, voit kokeilla myös kookoshiutaleita. Mustikka voi olla itsessään aika kirpeä, joten se kannattaa makeuttaa hunajalla tai siirapilla. Voit halutessasi sekoittaa mustikat tekosekoittimella sileäksi ennen kuin lisäät ne. Maidon voit korvata myös mustikka- tai mansikkamehulla.
Lähteet: Feel Good Foodie, Wholefully, Delicious Little Bites ja Minimalist Baker
Missä sinä haluat nauttia aamuisista hetkistä? Kurkkaa Avaran asunnot täältä!
